A dietetika az utóbbi időben a sporttudományok között előkelő helyet foglalt el. Az edzők rengeteget tudnak már az edzéselméletről, a terhelés adagolásáról, a technikai és taktikai képzésről, de mindez a tudás és munka megbukhat azon, ha a sportoló nem kapja meg azt a mennyiségű és minőségű energiabevitelt, ami a csúcsteljesítményhez szükséges. A táplálkozásnak igazodnia kell a rövid és hosszabb távú edzéstervezéshez. Az egyes sportágak energiaigénye más és más és az sem mindegy, hogy az energiabevitel során milyen legyen az energiaforrások összetétele, aránya.

Ezekről a kérdésekről szól a február 7-i online konferencia. Az előadó Kőrösi Éva dietetikus, aki elsősorban a birkózók munkáját segíti, de remélhetőleg hasznos tanácsokkal szolgál más sportágak szakembereinek is.